Produkti tiek gatavoti, pagatavojot mencas malto gaļu ar 5% smiltsērkšķu piedevu. Tiek izmantots īpašs žāvēšanas režīms, lai saglabātu visas zivju un ogu derīgās vielas. Produkti ir hipoalerģiski, satur monoproteīnu (līdz 66,7%), kā arī kalpo kā glikozamīna un hondroitīna avots.