Produkti tiek gatavoti, pagatavojot mencas malto gaļu, pievienojot 5% svaigu melleņu. Tiek izmantots īpašs žāvēšanas režīms, lai saglabātu visas zivju un ogu derīgās vielas. Produkti ir hipoalerģiski, satur monoproteīnu (līdz 66,7%), kā arī kalpo kā glikozamīna un hondroitīna avots.